一、基本信息
姓名：卢俊
职称：教授
教育经历：
2011.09—2015.01 内蒙古工业大学 工学博
所属系部和专业方向：食品科学与工程系，农产品加工与贮藏团队
二、研究领域
研究方向：功能性食品物质的抗氧化机制及与酶的互作研究，金属（稀土）键合功能分子的组装调控及特性研究等。
学术成果与荣誉：入选自治区“英才兴蒙”工程人才，自治区知识产权人才智库人才，国家二级创新工程师。
代表性论文与著作：以第一或通讯作者发表论文 30 余篇，SCI 或 EI 收录 9 篇，近五年发表 8 篇（中科院二区 4 篇，其中Top3篇）。
科研项目与基金：主持或参与完成多项国家级及省部级科研项目。
实验室介绍：实验室围绕功能性食品物质的抗氧化机制及与酶的互作机制开展研究，研究团队拥有双路服务器(48核，内存12×16G) 4台，具备了计算所需Gaussian16、ORCA、GaussView、ABCluster等软件。
