内蒙古科技大学生命科学与技术学院设有生物工程、生物技术、食品科学与工程、生物信息学4个本科专业以及农业生物技术1个职业本科专业，设有生物学一级学科学术硕士学位点、生物与医药专硕点，在校本科生1500余人，研究生90余人。生物工程和生物技术入选自治区一流专业；生物工程是自治区同类专业中唯一通过工程教育认证的专业；生物信息学是自治区在该学科领域唯一的本科专业。

学院师资实力雄厚，现有教职工77人，其中博士生导师6人，硕士生导师40人。专任教师中近90%的教师拥有博士学位，超过四分之一的教师具有海外留学和工作经历，其中，国务院特殊津贴专家1人，内蒙古自治区杰出人才1人，内蒙古突出贡献中青年专家1人，“英才兴蒙”高层次人才45人，内蒙古自治区“草原英才”5人，内蒙古自治区高校青年科技领军人才3人，内蒙古自治区高校青年科技英才6人。

近五年承担各类科研项目216项，其中国家级27项、省部级103项。学院拥有内蒙古自治区“生命健康与生物信息学重点实验室”，内蒙古自治区“基础生物”自治区级实验教学示范中心，自治区草原英才“城市有机废弃物能源化利用团队”，自治区“表观遗传学与生物信息学创新团队”，自治区级“微生物学优秀教学团队”，学院下设7个科研团队，10个专业实验室，建筑面积5000平方米，设备总值3500余万元。

学院积极鼓励本科生提前进入实验室，每年提前进实验室的学生占总人数的40%以上，大学生科技创新成果显著。近五年来，学院学生共获得国家级奖项57项，省部级奖项92项，主持国家级各类创新创业项目8项，省部级24项。学院毕业生毕业去向落实率位居学校前列，考研率全校第一。