为加强教学质量监控，促进教师间教学经验交流，进一步提升课堂教学水平，生命科学与技术学院于2025年4月29日组织开展期中教学质量检查系列活动。本次活动包括教学观摩课和常规教学检查，旨在通过课堂观察、经验分享和教学研讨，推动学院整体教学质量的提升。

4月29日上午，学院首场教学观摩课在腾飞楼D505举行。生物信息学系孟虎老师为师生带来一场精彩的《数字图像处理》示范课。作为学院优秀教师代表，孟老师本次课程主要内容以“图像分割方法”为主题，通过“理论讲解-案例演示-实践操作”三段式教学，详细讲解了边缘提取算法的核心原理与编程实现。课堂上，孟老师采用理论与实践相结合的教学方式，结合案例分析和互动讨论，充分展现了信息化教学手段的创新应用。学院各专业教师积极参与观摩，现场学习课堂先进教学经验。

4月29日下午，学院听课小组对食品科学与工程系张亚琨老师主讲的《粮油食品工艺学》课程进行常规教学检查。本次课程以“植物淀粉加工”为主题，张老师系统地讲解了淀粉的种类、分子结构、淀粉粒结构及淀粉的化学性质等内容。听课小组重点考察了课堂教学组织、师生互动质量、学生参与度等关键指标，特别关注了前排就坐率、课堂问答等教学细节。课后，检查组成员与授课教师进行反馈交流，就教学内容设计、案例教学应用等方面提出了建设性改进建议。

我院高度重视期中教学质量监控工作，此次听课活动不仅为教师提供了相互学习的机会，也为优化课堂教学、提升人才培养质量提供了有力支持。学院将继续完善“检查-反馈-改进-提升”的质量闭环机制，推动教育教学水平再上新台阶。