郭富城,男,汉族,1992年1月生,河南安阳人,博士
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教育经历:
2011年9月-2015年6月,河南工业大学,粮油食品学院,学士
2015年9月-2021年6月,内蒙古农业大学,食品科学与工程学院,博士
工作经历:
2021年7月-内蒙古科技大学,生命科学与技术学院,讲师
研究方向:
畜产品加工与质量控制;
脂肪沉积与肌肉生长的多组学研究
代表论著:
Guo Fucheng, Si R, He J, et al. Comprehensive transcriptome analysis of adipose tissue in the Bactrian camel reveals fore hump has more specific physiological functions in immune and endocrine systems. Livestock science, 2019, 228.
Guo Fucheng, Ming L, Si R, et al. A Genome-Wide Association Study Identifies Quantitative Trait Loci Affecting Hematological Traits in Camelus Bactrianus. Animals, 2020, 10(1):96.
Guo Fucheng, Si R, Li Q, et al. Reversible insulin resistance helps Bactrian camels survive fasting. SCI REP-UK. 2021, 11:18815
郭富城, 杨天一, (哈)古尔米拉·伊萨耶娃,主编. 哈萨克斯坦骆驼与骆驼乳.中国轻工业出版社, 2020. (12万字)
制定标准:
制定《团体标准-生驼乳》(TC/AAA 007-2019,第一起草人)
制定《团体标准-灭菌驼乳》(TC/AAA 008-2019,第一起草人)
制定《团体标准-巴氏杀菌驼乳》(TC/AAA 009-2019,第一起草人)
制定《团体标准-发酵驼乳》(TC/AAA 010-2019,第一起草人)
制定《团体标准-驼乳粉》(TC/AAA 011-2019,第一起草人)
制定《团体标准-驼奶片》(TC/AAA 012-2019,第二起草人)
制定《团体标准-发酵驼乳粉》(TC/AAA 013-2019,第二起草人)
制定《团体标准-化妆品用原料骆驼脂质提取物》(TC/AAA 014-2019,第二起草人)
制定《团体标准-骆驼橐胶》(TC/AAA 015-2019,第二起草人)
制定《团体标准-食用驼血制品血豆腐》(TC/AAA 016-2019,第二起草人)
制定《团体标准-驼肉蛋白粉》(TC/AAA 017-2019,第六起草人)
制定《团体标准-驼血多肽》(TC/AAA 018-2019,第六起草人)
制定《食品安全地方标准-生驼乳》(DBS 15/015-2019,第四起草人)
制定《食品安全地方标准-灭菌驼乳》(DBS 15/017-2019,第四起草人)
制定《食品安全地方标准-驼乳粉》(DBS 15/016-2019,第五起草人)